10 Jajanan Khas Jakarta

10 Jajanan Khas Jakarta

Mendengar kata jajanan, apa yang terlintas dibenak anda??? Lapar, Lezat, dan Murah. Nah setiap daerah punya jajanan khas yang menjadi favorit wisatawan atau orang lokal yang berkunjung. Jakarta ibu kota dari indonesia, tentunya memiliki jajanan khas sendiri. So, untuk kamu yang penasaran jajanan apa saja yang menjadi favorit wisatawan berkunjung ke jakarta, sebagai berikut ini :

1.Roti buaya
Roti khas betawi ini sudah mendunia menjadi ciri khas nya jakarta, seperti yang kita tau mayoritas penduduk di jakarta adalah betawi. Makanan ini menjadi seserahan di acara pernikahan adat betawi. Kenapa buaya? Karena buaya melambangkan binatang yang setia pada satu pasangan, makanya orang betawi menjadikan buaya sebagai ikon mereka.

2.Dodol betawi
Makanan ini berbentuk kenyal, manis, dan berwarna coklat seperti dodol pada umumnya. Dodol betawi ini merupakan oleh – oleh khas dari jakarta selatan.

3.Kue semprong
Kue yang bertekstur garing dan renyah ini berbentuk tabung panjang, terbuat dari tepung yang dicampur santan dan diberi pemanis. Biasanya dijadikan oleh – oleh dari jakarta barat.

4.Kue geplak
Sama seperti roti buaya kue geplak ini biasa dibawa sebagai seserahan pengantin pria kepada pengantin wanita di saat pernikahan. Kue berbahan dasar beras ini warnanya kecoklatan dengan ada bercak putih di atasnya.Rasanya sangat manis juga lembut.
Kue ini dibuat dengan proses perataan adonan menggunakan tangan yang ditepuk-tepuk atau disebut di geplak. Panganan ini bisa dijumpai di kawasan Bintaro.

5.Telur gabus keju
Telor gabus keju merupakan oleh oleh khas jakarta terbaru. Walaupun terbilang baru telur gabus keju juga merupakan makanan legendaris masyarakat Betawi. Panganan ini berasal asin dan gurih renyah bentuknya lonjong memanjang dengan bahan dasar tepung sagu, telur, keju, mentega, garam. Karena berbahan dasar dominan keju maka disebut lah telur gabus keju.

6.Tape uli
Jajanan yang terbuat dari ketan dan tape ini sering dihidangkan ketika hari besar seperti lebaran. Makanan ini sangat mirip dengan jajanan sumatera barat yaitu lamang tapai.

7.Kerak telor
Kerak telor adalah makanan paling khas dengan cita rasa ala Betawi. Cara memasaknya khas karena wajannya yang cekung dibalik untuk mematangkan sisi dalamnya. Makanan berbahan dasar beras ketan ini sudah lama dikenal di Indonesia.

8.Kue rangi
Kue satu ini juga legendaris dan bisa dibilang jajanan khas Jakarta. Kue ini sudah ada sejak era 90-an dan banyak disukai karena rasanya yang legit. Umumnya makanan ini disajikan dengan pasta gula jawa sehingga menimbulkan rasa unik yang nikmat.

Kue ini mudah ditemukan di pinggir jalan karena banyak yang berjualan. Kue ini berbahan tepung sagu yang dicampur kelapa parut. Selanjutnya dicampur garam baru dicetak hingga matang.

9.Geplak betawi
Kue ini sering menjadi salah satu kue hantaran pengantin. Berbahan beras yang digiling menjadi tepung, baru diolah. Makanan ini dicampur dengan kelapa dan gula lalu diaduk menjadi satu.

10.Asinan betawi
Asinan betawi juga wajib dicoba kala berwisata kuliner. Makanan satu ini memang unik pembuatannya karena harus diacar dulu atau dengan menambah garam dan cuka. Bahan yang digunakan bisa berupa sayuran segar dan buah segar.
Makanan asinan ini sebenarnya adalah hasil kombinasi Budaya Betawi dengan Budaya Cina. Dengan sambal kacang dan gula merah, asinan menjadi semakin digemari. Makanan ini akan makin lengkap kalau makannya bersama dengan kerupuk dan kacang goreng.

Bagaimana, menggiurkan?? jawabannya adalah sangat!!! karena makanan diatas selalu menjadi pilihan yang wajib dibawa sebagai buah tangan. Nah sekian informasi mengenai jajanan khas jakarta semoga bermanfaat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

Copyright © 2020 Open Trip Indonesia

​ABOUT US

​Learn a bit more about us

WhatsApp chat
error

Website Spesialis Opentrip

Follow by Email
YouTube
YouTube
Pinterest
Instagram