Keanekaragaman Olahan Kuliner Lokan Dari Masyarakat Kenagarian Indrapura Kecamatan Pancung Soal

Keanekaragaman Olahan Kuliner Lokan Dari Masyarakat Kenagarian Indrapura Kecamatan Pancung Soal

Randang lokan indetik dengan suatu daerah yaitu masyarakat kenegarian indrapura kecamatan pancung soal,pesisir selatan,makanan ini merupakan makanan yang turun temurun semenjak dahulu sebelum Indonesia merdeka merupakan makanan tradisional.

Bahan utamanya adalah dari jenis siput yang hidup dialiran sungai batang indrapura,di ambil dengan cara meyelam,mengunakan satu buah sampan,dengan kedalaman sampai 1-10 meter dan mengunakan satu batang kayu yang telah di tancap di dasar air.

Olahan lokan bermacam-macam ada rendang lokan,ada kripik lokan,sambal lokan,sate lokan dan bayak lainnya ,yang paling terkenal adalah rendang lokan di bandingkan olahan yang lain karna rasa rendang lokan juga sama enak di bandingkan rendang daging yang terkenal makanan terlezat di dunia.
Rendang lokan merupakan makanan pokok yang harus ada di dalam acara-acara adat di inderapura seperti acara perkawinan,dan rapat-rapat adat di daerah sana.

WWW.WISATA PULAUSUMATERABARAT.COM
TLPN 07517050036
WA 081266260009

Tinggalkan Balasan

Alamat email anda tidak akan dipublikasikan. Required fields are marked *

Copyright © 2020 Open Trip Indonesia

​ABOUT US

​Learn a bit more about us

WhatsApp chat
error

Website Spesialis Opentrip

Follow by Email
YouTube
YouTube
Pinterest
Instagram